关于某店铺店员在公厕冲洗臭豆腐的消息引起了广泛关注，针对此事，官方已经进行了回应。

据官方消息，该事件发生在某知名连锁餐饮店内，有顾客反映在公厕内发现店员正在冲洗臭豆腐，引发了公众的疑虑和好奇，对此，官方表示高度重视，立即展开调查。

经过调查，官方确认了店员在公厕冲洗臭豆腐的事实，对于这一行为，官方表示尊重顾客的知情权和隐私权，同时也强调了公共场所的环境卫生和文明行为的重要性。

对于店员在公厕冲洗臭豆腐的具体原因，官方表示可能是在特定时间段内人手不足，为了满足顾客的需求而采取的一种临时措施，官方也强调了餐饮店对环境卫生和文明行为的重视，并承诺会进一步加强管理和监督，确保类似事件不再发生。

对于这一事件，官方也呼吁广大顾客和公众保持理性、客观的态度，不要轻信或传播未经证实的消息，餐饮店也应该加强内部管理，提高员工素质和服务水平，确保公共场所的环境卫生和文明行为得到更好的落实和执行。

对于店员在公厕冲洗臭豆腐的事件，官方已经进行了回应，并表示将进一步加强管理和监督，确保类似事件不再发生，也呼吁广大顾客和公众保持理性、客观的态度，共同营造一个文明、和谐的社会环境。