欧洲杯淘汰赛阶段的胜负关系是由比赛结果所决定的，淘汰赛阶段包括16强、8强、4强、半决赛和决赛，各个阶段的胜负关系如下：
16强阶段是小组赛晋级出来的16支球队进行淘汰赛，比赛采取单回合淘汰的方式进行，90分钟比赛结束后胜负未分将进行加时赛和点球决胜。
8强阶段是在16强阶段基础上产生的8支球队进行淘汰赛，比赛同样采取单回合淘汰，90分钟比赛结束后胜负未分将进行加时赛和点球决胜。
4强阶段是在8强阶段基础上产生的4支球队进行淘汰赛，比赛同样采取单回合淘汰，90分钟比赛结束后胜负未分将进行加时赛和点球决胜。
半决赛阶段是在4强阶段基础上产生的2支球队进行淘汰赛，比赛同样采取单回合淘汰，90分钟比赛结束后胜负未分将进行加时赛和点球决胜。
决赛是在半决赛阶段胜出的2支球队进行的比赛，同样采取单回合淘汰，90分钟比赛结束后胜负未分将进行加时赛和点球决胜。决赛的胜者将成为欧洲杯的冠军。
在淘汰赛阶段，各支球队都将全力以赴，争取取得最佳成绩，赢得比赛。希望以上解析能让您对欧洲杯淘汰赛胜负关系有更清晰的了解。
