欧洲杯中场休息是15分钟。

欧洲杯作为欧洲地区最重要的国家级足球比赛之一，一直备受全球足球迷的关注。比赛中的各个方面都经过精心安排，包括中场休息时间的分配。

通常情况下，欧洲杯的中场休息时间是15分钟。这段时间对于球员来说是十分关键的，因为他们可以在比赛的中途得到短暂的休息和恢复，教练和队员们也可以进行战术调整和战术布置。

在15分钟的中场休息时间内，球员们有机会喝水、进行简单的身体拉伸、接受队医的治疗，并进行一些必要的战术沟通和讨论。教练们可以利用这段时间来做出战术调整，根据上半场的比赛情况，调整球队的打法和阵型。

中场休息时间的长度是经过统一规定的，目的是为了保证比赛的公平性和竞技性。这样的时间安排可以确保球员们充分休息，避免过度疲劳，同时也让比赛具备更高的观赏性和竞争激烈度。

中场休息期间，场内的观众也可以稍作休息，购买食品和饮料，或者上厕所等。因此，中场休息时间的设置也考虑到了观众的需要。

总结起来，欧洲杯中场休息时间是15分钟。这段时间对于球员和教练来说都非常重要，可以用来进行休息、调整和策划下半场的比赛。尽管只是一个短暂的时间，但它对于比赛的结果和节奏起着重要的作用。