欧洲杯是欧洲足球最高水平的赛事之一，参赛国家队数量不断变化。截至我最后了解的时候（2022年），欧洲杯参赛队伍如下：

1. 法国

2. 德国

3. 葡萄牙

4. 西班牙

5. 意大利

6. 英格兰

7. 荷兰

8. 克罗地亚

9. 比利时

10. 瑞士

11. 乌克兰

12. 奥地利

13. 捷克

14. 丹麦

15. 瑞典

16. 塞尔维亚

这些国家队是根据欧洲足球协会的排名和资格赛表现而确定的。请注意，具体参赛国家队可能因为比赛的结果而有所变化，所以最新信息可能会有所不同。